喜欢突出一个原汁原味。 而夏初见,却更愿意做到“原汁美味”。 原味的东西未必好,美味的东西,则必定好。 人类既然从茹毛饮血,发展到热锅热灶的饮食文化,自然是有自己的底层逻辑的。 这就是进化的意义,是向好的方向发展。 如果是向不好的方向发展,那就是退化。 夏初见削了一个大大的黄金果,榨成汁,捧着长长的水杯过来,坐在霍御燊对面,笑眯眯看他把所有的东西,都吃得干干净净。 “好吃吗?” “我吃到的最好吃的牛排。” “有眼光!” “晚上能继续做这样的牛排吗?” “不能。” “为什么?” “因为,物以稀为贵。好吃的东西,不能...
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